Sobremesas

Receita de sobremesa Banoffe de Banana

Receita de sobremesa Banoffe de Banana, a primeira camada é feita com biscoitos triturados no liquidificador ou processador, que são misturados com manteiga. Já a segunda camada de doce de leite é feita com leite condensado cozido na panela de pressão. Por fim, cobertura de chantilly.

Ingredientes da Banoffe de Banana:

  • 300 gramas de bolacha de maisena
  • 100 gramas de margarina
  • 150 gramas de chocolate amargo
  • 800 gramas de doce de leite (ou duas latas de leite condensado cozido na pressão)
  • 6 bananas nanicas
  • 200 ml de chantilly

Modo de Preparo:

Primeiramente no liquidificador bata a bolacha maisena até virar uma farofa. Coloque em uma tigela, acrescente a margarina e misture bem com as mãos.

Em seguida pegue uma fôrma (de preferência fundo removível) de 18 cm de diâmetro e acomode essa massa no centro e nas laterais apertando bem.

Logo após asse em forno pré aquecido à 180° graus por 7 minutos. Reserve

Sendo assim derreta 150 gramas de chocolate amargo e pincele na torta já assada, leve a geladeira até endurecer.

O chocolate evita que o doce de leite deixe a massa do biscoito mole.

Depois de frio e o chocolate duro, acrescente o doce de leite em toda a torta, corte as bananas ao meio e coloque por cima do doce de leite.

Bata o chantilly na batedeira e espalhe por cima.

Por fim finalize com cacau em pó e deixe gelar por 2 horas para ser servido.

Receita de sobremesa Banoffe de Banana

Agradecimento e informações

Desse modo espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.

Lembrando que todas as receitas postadas neste site, são antes testadas por um profissional gastronômico ou confeiteiro, de forma a garantir a autenticidade do sabor e a facilidade do processo de produção, também escritas todas por um redator especializado, de forma que fique muito mais fácil a compreensão de nossos leitores, tudo isso para facilitar a você que esta ai do outro lado lendo esta receita, somos gratos por tê-lo aqui.

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Tony

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