Pular para o conteúdo
Início » Deliciosa receita de polenta com carne moída

Deliciosa receita de polenta com carne moída

Deliciosa receita de polenta com carne moída

Deliciosa receita de polenta com carne moída

Neste artigo você vai se surpreender com uma maravilhosa receita de polenta com carne moída dos deus .

Vamos aos ingredientes da polenta de carne moída

  • 1 litro de água
  • folha de louro 
  • 1 envelope de caldo de carne 
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 50 g de manteiga com sal
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite 
  • Noz-moscada a gosto

Ingredientes do Molho

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 300 g de carne moída 
  • Sal a gosto
  • 300 ml de molho de tomate 
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Tomilho, orégano, salsa e pimenta-do-reino branca moída
Modo de preparo
  1. Primeiramente em uma panela, refogue o alho e a cebola junto com a manteiga, acrescente a água, o louro, o caldo de carne, o sal e a noz-moscada.
  2. Em seguida deixe ferver.
  3. Logo após levantar fervura, acrescente o fubá dissolvido em um pouco de água para não empelotar e mexa.
  4. Assim sendo abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 25 minutos.
  5. Logo após desligue e retire a folha de louro.
  6. Agregue o creme de leite.
  7. Coloque em um refratário e regue com o molho.
  8. Com a ponta de uma faca espete a polenta para o molho penetrar (opcional).
  9. Polvilhe com queijo ralado.
  10. Leve ao forno para derreter o queijo.

Preparo do molho

  1. Primeiramente em uma panela, aqueça o azeite refogue o alho e a cebola.
  2. Logo após frite a carne moída e coloque o tomilho, orégano, salsa e pimenta-do-reino branca moída.
  3. Portanto adicione o molho de tomate e o sal.
  4. Cozinhe por alguns minutos até o molho criar consistência (não ficar aguado).
Polenta

Agradecimento e informações

Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, desse modo fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.

Lembrando que todas as receitas postadas neste site, são antes testadas por um profissional gastronômico ou confeiteiro, de forma a garantir a autenticidade do sabor e a facilidade do processo de produção, desse modo também escritas todas por um redator especializado, de forma que fique muito mais fácil a compreensão de nossos leitores, tudo isso para facilitar a você que esta ai do outro lado lendo esta receita, somos gratos por tê-lo aqui.

Enfim veja essa receita também no Web Stories.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Maminha na cerveja com batatas Delicioso caldo de macaxeira nordestino Saboroso Caldo de Ossobuco com Legumes Pudim de Preguiçoso Torta Deliciosa de Legumes Fogazza de Presunto com Queijo Costela de Porco ao molho churrasco Arroz Branco Colorido e Gratinado deliciosa receita de Tabule Maravilhosa receita diet de doce de maçã